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San Vero Milis est un petit village de l’extrémité nord-occidentale de la plaine du Campidano, à coté du massif du Montiferru d’origine volcanique, ainsi appelé car on y extrayait le fer.
C’est un petit centre agricole, fameux pour l’artisanat des paniers de jonc, plante qui vit dans les lagunes des alentours, et pour la production de Vernaccia, un vin liquoreux typique. Le nom du vin vient de “uva vernacula”, raisin du lieux; la vernaccia de San Vero Milis se caractérise pour un gout d’amandes pour une moisissure qui se dépose sur le vin quand le tonneau n’est pas complètement rempli.
A’ partir du jonc, en passé se créaient des paniers qui servaient pour variées utilisations domestiques, actuellement celle-ci est une art presque perdue qui permet de réaliser surtout des objets ornementaux.
Le territoire de San Vero Milis ne se limite pas à cette zone agricole, ma s’étend jusqu’à la mer pour 70 kmq; plus de 20 km de cotes, plages et rochers.
Entre le village de campagne et la cote, vous pourrez rencontrer différents paysages naturels également admirables: les dunes de sable et la pinède de Is Arenas, les lagunes de Sa 'e Proccus, Sa salina manna et Is Benas où admirer toute une variété d’oiseaux aquatiques et enfin le promontoire de Capo Mannu avec sa tour espagnole de garde, le paradis des surfeurs.
Dans ce même territoire vous trouverez nombreux témoignages du passé, entre domu de janas et nuraghe, dont le plus grand, S’Urachi, se trouve à l’entrée du village de San Vero Milis. Pendant l’époque romaine le port de Coracodes portus, situé à Capo Mannu, fut très important.
A’ apprécier aussi l’église de Santa Sofia et son clocher, les deux du 1604. La façade de l’église reflète tout l’éclectisme de l’art en Sardaigne en cette période historique et comprend éléments de tradition artistiques différentes, comme la rosace circulaire de tradition gothique et les trois portails selon l’art de la renaissance.